Jídlo pro každé období


Už jste letos grilovali?

DSC_0895

  Počasí je stále hodně nestálé, ale minimálně datum v kalendáři už láká k tomu vytáhnout gril, pozvat přátele a posedět u nějaké dobrůtky. Přinášíme recept na grilovaného lososa, na kterém si pochutnáte a navíc doplníte vitamin D. Dobrou chuť!   Recept: Lososa bez kůže pokmínujeme, přidáme mořskou sůl a citron, pokapeme … čtěte více

Recept: Thajské kari

kari

Valí se na vás ze všech stran sladké a cukrový. Zkuste si život trochu opepřitJ. Kuřecí nebo krůtí maso nakrájejte na kostičky a dejte do vařící vody. Seberte z povrchu vysrážené bílkoviny a vařte, dokud maso nebude měkké. Najemno nasekejte dvě větší cibule a dejte je smažit na několik minut smažit … čtěte více

Podle husy na sv. Martina se dá předpovídat?

husa

Období kolem sv. Martina je spojeno s mnohými pranostikami – asi nejznámější je ta, že sv. Martin přijede na bílém koni. Ze statistik je však zřejmé, že první pořádnou sněhovou nadílku i v nížinách můžeme převážně čekat zhruba až za měsíc. Když bez sněhu, tak alespoň oslavte toto období s tradiční pochoutkou na … čtěte více