Recept – polévka z kotrče

Kotrč kadeřavý není úplně běžná houba, kterou by lidé v lese sbírali, přesto, když ho najedete, má to hned dvě výhody: první z nich je ta, že máte hned plný košík, druhou pak to, že si můžete udělat vynikající polévku.

Při její přípravě nejprve dobře očistěte a propláchněte Kotrče a rozdělte jej na menší kousky.

Poté ve větším hrnci rozpusťte máslo, zpěňte na něm cibulku a přidejte nastrouhanou bramboru a mrkev. Vše orestujte.

Přidejte lžíci hladké mouky a dobře promíchejte. Potom přidejte Kotrč do hrnce a vše smažte za stálého míchání. Kotrč pustí hodně vody a současně zredukuje svůj objem, proto se nebojte, že jej do hrnce dáváte velké množství.

Dobře osmahněte a nechte podusit.kotrc

Bookmark the permalink.

Jeden komentář

  1. Canadian Pharmacy 24h Basket Effetti Collaterali Levitra cialis Buy Viagra Online With No Prescription Viagra Mal Des Montagnes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>